фотография готовится
Рыбные котлеты с укропом
Что нужно
Порций:
3
лук репчатый
1 штука
масло для жарки
2 ст. л.
перец черный молотый
соль
укроп
1 пучок
филе семги
500 г
яйца
1 штука
Как готовить
- Простейшие рыбные котлетки, которые можно приготовить на скорую руку к ужину или на обед. Я приготовила котлеты из филе семги, лука и укропа. Получилось ароматно и сочно. Важный момент приготовления этих котлет в том, что мы не пропускаем филе рыбы через мясорубку, а рубим очень мелко ножом, так котлетки получаются сочнее.
- На гарнир к рыбным котлетам с укропом у меня молодой отварной картофель.
- Приготовим все ингредиенты по списку.
- Рыбное филе порубить ножом как можно мельче.
- Смешать все ингредиенты, добавить яйцо, соль, перец и перемешать.
- Сформировать котлеты и обжарить на растительном масле до готовности. Рыбные котлеты с укропом готовы.