фотография готовится
Закуска из баклажан с грибным вкусом
Что нужно
Порций:
8
баклажан
1 штука
кубик магги грибной
1 ч. л.
лук репчатый
1 штука
масло для жарки
яйца
2 штуки
обычно есть дома
перец черный молотый
соль
Как готовить
- Итак, нам нужно. Баклажан, лук, яйцо и кубик Магги. У меня был сыпучий обыкновенный суповой. Но вы лучше возьмите грибной.
- Порежем его вот такими кубиками
- Луковицу тоже почистим и порежем кубиками. Яйца взбиваем. Я взяла два яйца.
- Баклажаны заливаем взбитыми яйцами. Закрываем крышкой и оставляем на час на столе. При этом помешиваем периодически. Яйцо должно будет впитаться. Солить не надо.
- Разогреваем сковородку, наливаем масло и кидаем баклажан, быстро обжарим и добавляем лук.
- Минуты 3 жарим, далее добавляем наш Магги. Перемешиваем и жарим до готовности, минут 5. Все готово! приятного аппетита.
- Еще несколько фотографий закуски из баклажан с грибным вкусом.