Салат "Ташкент" с говядиной
Что нужно
Порций:
2
говядина
200 г
лук репчатый
1 штука
майонез
2 ст. л.
редька дайконможно заменить: белую редьку или редис
1 штука
укроп
20 г
яйца
2 штуки
обычно есть дома
масло растительное
1 ст. л.
перец горький
5 штук
перец черный молотый
1
соль
1
Как готовить
- Порежьте редьку тонкими брусочками или натрите на терке.
- Лук нарежьте полукольцами.
- Обжарьте лук на небольшом количестве растительного масла.
- Отварную говядину нарежьте тонкой соломкой.
- Отварные яйца нарежьте дольками.
- Измельчите укроп и перец чили.
- Выложите все ингредиенты в салатник, посолите, заправьте майонезом. Аккуратно перемешайте. Сверху выложите ломтики яиц, украсьте маринованным перчиком чили.