Что нужно

Порций:

4

курица 250 г

лук репчатый 0,5 штука

майонез 70 г

морковь 1 штука

огурцы 1 штука

сметана 30 г

сыр 50 г

укроп 5 г

яйца 3 штуки

обычно есть дома

перец черный молотый

соль

Как готовить

Отварную куриную грудку мелко нарежьте.
Картофель сварите, охладите, очистите и мелко нарежьте, выложите в салатник с курицей.
Морковь сварите, охладите, очистите и также мелко нарежьте. Добавьте в салат.
Соленый или маринованный огурец нарежьте мелким кубиком и выложите в салат.
Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте.
Сыр натрите на терке и добавьте в салат.
Заправьте салат майонезом и сметаной.
Салат посолите по вкусу и перемешайте.
Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите. Отделите белки от желтков. Из белка сделайте лепестки хризантемы, а из желтка серединку цветка. Оставшиеся яйца мелко нарежьте и добавьте в салат. Бока салата посыпьте нарезанным укропом.
Салат "Зимняя хризантема" готов. Можно подавать к столу на закуску.