Рыба с помидорами, петрушкой и лимонном
Что нужно
Порций:
2
лимон
1 штука
масло оливковое
4 ст. л.
петрушка
4 ст. л.
помидоры черри
500 г
треска
900 г
чеснок
2 зубчика
обычно есть дома
соль
1 штука
Как готовить
- Поставьте сотейник на средний огонь. Нагрейте оливковое мало и обжарьте чеснок. Как чеснок начнёт менять цвет, удалите его из сотейника. Дайте маслу остыть, убрав сотейник с огня.
- Добавьте воды, слой должен быть примерно 1 см.
- Добавьте половину петрушки, лимон ...
- Добавьте оставшуюся петрушку. Посолите слегка. Поместите сковороду на плиту, выставить средний огонь и довести до кипения воду.
- Готовить 10-15 минут, с обеих сторон. Убедитесь что рыба погружена в воду на половину. Если необходимо, посолите, поперчите. Подавать тёплым.