Рулет из лаваша с рыбными консервами
Что нужно
Порций:
6
зелёный лук
15 г
лаваш тонкий
120 г
майонез
3 ст. л.
рыбные консервы
200 г
твёрдый сыр
80 г
яйца
2 штуки
обычно есть дома
зелень
10 г
Как готовить
- Разверните лаваш и смажьте всю поверхность майонезом. Зеленый лук и зелень мелко порежьте и посыпьте поверхность смазанного лаваша.
- Яйца натрите на средней терке. Лаваш визуально разделите на три равные части и одну с краю посыпьте тертым яйцом. Слегка прижмите начинку руками.
- Рыбные консервы разомните вилкой, удаляя кости. Распределите рыбу ровным слоем на вторую треть лаваша, так же немного прижмите консервы.
- Сыр натрите на мелкой терке и покройте им оставшуюся часть смазанного лаваша.
- Начиная с узкого края, сверните лаваш в плотный рулет, заверните в пленку и уберите в холодильник примерно на 4 часа для пропитки.
- Снимите с рулета пленку, нарежьте порционно и подавайте в качестве закуски.