YumNyam
← Назад
Пшеничная каша с луком

Пшеничная каша с луком

25 минут · 4 порции · 4 продукта

домашняя жарка

Что нужно

Порций:
4
лук репчатый 1 штука
пшеничная крупа 1 стакан
рафинированное подсолнечное масло 20 г
сливки 150 г
обычно есть дома
вода 2,5 стакана
соль

Как готовить

  1. Для приготовления пшеничной каши с луком подготовьте продукты по списку.
  2. Крупу всыпьте в кастрюлю, добавьте воду и соль.
  3. Варите, помешивая, до полного приготовления крупы. Обычно на это уходит минут 7-10, но всё будет зависеть от крупы.
  4. Готовая каша будет лениво стекать с ложки.
  5. Добавьте сливки, доведите кашу до кипения и выключите нагрев.
  6. По сути, пшеничная каша с луком готова.
  7. Останется только обжарить лук. А кастрюлю с кашей накройте крышкой, чтобы каша оставалась горячей.
  8. Ту кашу, что вы видите на фото, на этом этапе можно наливать, если можно так сказать. Но к моменту полного остывания её можно будет накладывать ложкой.
  9. Пока я жарила лук, каша уже стала гуще, что вы и увидите на финальной фотографии.
  10. Лук нарежьте полукольцами и обжарьте на сильном нагреве, помешивая, чтобы не пригорал, до золотистости.
  11. Дальше либо смешайте с кашей, либо подайте каждому индивидуально.

Ещё 5 блюд из лука, пшеничной крупы и рафинированного подсолнечного масла