Пшеничная каша с луком
Что нужно
Порций:
4
лук репчатый
1 штука
пшеничная крупа
1 стакан
рафинированное подсолнечное масло
20 г
сливки
150 г
обычно есть дома
вода
2,5 стакана
соль
Как готовить
- Для приготовления пшеничной каши с луком подготовьте продукты по списку.
- Крупу всыпьте в кастрюлю, добавьте воду и соль.
- Варите, помешивая, до полного приготовления крупы. Обычно на это уходит минут 7-10, но всё будет зависеть от крупы.
- Готовая каша будет лениво стекать с ложки.
- Добавьте сливки, доведите кашу до кипения и выключите нагрев.
- По сути, пшеничная каша с луком готова.
- Останется только обжарить лук. А кастрюлю с кашей накройте крышкой, чтобы каша оставалась горячей.
- Ту кашу, что вы видите на фото, на этом этапе можно наливать, если можно так сказать. Но к моменту полного остывания её можно будет накладывать ложкой.
- Пока я жарила лук, каша уже стала гуще, что вы и увидите на финальной фотографии.
- Лук нарежьте полукольцами и обжарьте на сильном нагреве, помешивая, чтобы не пригорал, до золотистости.
- Дальше либо смешайте с кашей, либо подайте каждому индивидуально.