фотография готовится
Паровые котлеты из говядины
Что нужно
Порций:
3
говядина
500 г
лук репчатый
1 штука
молоко
0,5 стакан
панировочные сухари
0,5 стакан
хлеб
100 г
чеснок
1 зубчик
яйца
1 штука
обычно есть дома
перец черный молотый
соль
Как готовить
- Мясо промыть, удалить прожилки и пленки, нарезать на кусочки.
- Прокрутить в мясорубке или блендере до однородного состояния.
- Добавить измельченные лук и чеснок.
- А также размоченный в молоке хлеб, яйцо, размягченное сливочное масло, соль и перец. Тщательно перемешать.
- Из получившегося фарша сформировать котлеты и обвалять в панировочных сухарях.
- Уложить котлеты в чашу мультиварки либо пароварки. Не забываем налить необходимое количество воды!:) Готовить котлеты 45-50 минут.
- Подавать горячими с любимым гарниром!