фотография готовится
Овсянка в духовке в горшочке
Что нужно
Порций:
6
банан
1 штука
изюм
1 ст. л.
овсяные хлопья
5 ст. л.
обычно есть дома
корица
0,5 ч. л.
молоко (вода)
300 г
сахар
1 ч. л.
Как готовить
- Прямо в горшочек насыпьте овсяные хлопья.
- Всыпьте молотую корицу, изюм и по желанию чуть сахара. В принципе, изюм и банан достаточно сладкие, каша пресной не будет, поэтому смотрите сами, можно и перед подачей жидким медом полить.
- Теперь очистите банан от кожуры, нарежьте его небольшими кусочками, добавьте в горшочек.
- Влейте молоко с низким процентом жирности и аккуратно перемешайте. Для меня идеальная пропорция приготовления овсяной каши в горшочке в духовке - 1 к 3, она не густая, но и не размазня получается. Накройте горшочек крышкой, отправьте в предварительно разогретую до 190 градусов духовку без конвекции на 15 минут. Дальше советую проверить густоту каши. Выньте горшочек, перемешайте все аккуратно, при необходимости долейте еще молока и верните в духовку еще на 7-10 минут. После перемешивания банан полностью растворится и сделает кашу бархатистой, но вкус и аромат его будут хорошо чувствоваться.
- Перед подачей кашу можно посыпать свежей мятой.
- Очень вкусная и нежная овсянка в духовке в горшочке готова.