Пасха сырая творожная со сгущенкой
Что нужно
Порций:
5
изюм
1 стакан
сгущенное молоко
100 г
сливочное масло
50 г
творог
500 г
Как готовить
- Предлагаю рецепт быстрой сырой пасхи, т.е. без заваривания. Добавление в творог сгущенного молока вместо сметаны с сахаром дает новый интересный и приятный вкус.
- Подготовьте творог, сгущенное молоко, сливочное масло и изюм
- Размягчите (слегка растопите) сливочное масло и соедините его со сгущенным молоком.
- Добавьте протертый творог, либо просто куски творога, если будете перемешивать при помощи блендера.
- Перемешайте ингредиенты в однородную массу.
- Вмешайте ошпаренный и обсушенный изюм.
- Поместите массу в пасочницу или подходящую форму, проложив её марлей или тканью.
- Оставьте в холодильнике на несколько часов. Готовую пасху переложите на плоскую поверхность.