фотография готовится
Окрошка сладкая
Что нужно
Порций:
3
абрикос
4 штуки
банан
1 штука
жимолость
2 ст. л.
кефир
500 г
яблоки
1 штука
Как готовить
- Продукты для приготовления сладкой окрошки соберите по списку.
- Фрукты, ягоды вымойте и обсушите. Очистите от кожуры, удалите косточки. Фрукты могут быть любыми, по вашему вкусу и сезону.
- Ягоды также любые, которые у вас есть. Можно взять как свежие, так и замороженные.
- Кисломолочные продукты выбирайте по вкусу. Это может быть кефир, натуральный йогурт, ряженка, бифидок.
- Сахар или сладкий сироп используйте по желанию. Если фрукты-ягоды сладкие, то, возможно, подсластитель не понадобится.
- Абрикосы нарежьте на кубики.
- Яблоко по желанию можете очистить от кожуры. Вырежьте семенную камеру, яблоко нарежьте на мелкие кубики.
- Банан нарежьте на кусочки.
- В салатник положите нарезанные фрукты. Перемешайте.
- Порцию нарезанных фруктов положите в вазочку/креманку.
- Залейте кефиром и добавьте ягоды. У меня свежая жимолость.
- Посыпьте сахарной пудрой, украсьте листочками мяты и сразу подавайте сладкую окрошку к столу.
- Все продукты отлично сочетаются по вкусу и текстуре. Сладкие мягкие абрикосы и банан, хрустящее сочное яблоко, освежающая, с легкой горчинкой жимолость. Объединяет густой, с легкой кислинкой кефир. Вкусно и полезно.