фотография готовится
Овсянка с овощами
Что нужно
Порций:
3
брокколи
100 г
куриный бульон
250 г
лук репчатый
70 г
овсяные хлопья
150 г
тыква
100 г
шампиньоны
70 г
обычно есть дома
масло растительное
20 г
соль
Как готовить
- Тыкву и репчатый лук очистите, помойте, нарежьте. Выложите в сковороду.
- Налейте подсолнечное масло и 50 мл куриного бульона. Накройте сковороду крышкой и тушите овощи на небольшом огне 8-10 минут.
- Брокколи помойте и разберите на соцветия. Шампиньоны очистите, помойте, нарежьте. Выложите в сковороду с луком и тыквой.
- Посолите по вкусу, снова накройте крышкой и тушите еще 5 минут. После овощи с грибами выложите в кастрюлю с толстым дном.
- Овсянку с овощами залейте горячим куриным бульоном. Накройте кастрюлю крышкой и варите кашу на минимальном огне 5 минут, если у вас хлопья быстрого приготовления. В зависимости от качества овсяных хлопьев будет увеличиваться и время приготовления каши. Готовую кашу перемешайте, и если нужно, еще посолите.
- Овсяная каша с овощами готова.
- Вкусную, полезную, диетическую кашу подавайте в теплом виде.