фотография готовится
Наггетсы куриные в аэрогриле
Что нужно
Порций:
5
куриное филе
500 г
куркума
0,5 ч. л.
масло оливковое
1 ст. л.
панировочные сухари
60 г
перец черный молотый
соль
чеснок
0,5 ч. л.
яйцо куриное
1 штука
обычно есть дома
мука
2 ст. л.
сладкая паприка
0,5 ч. л.
Как готовить
- Куриное филе помойте и обсушите. Нарежьте поперек волокон на ломтики толщиной около 1 сантиметра.
- Добавьте к кусочкам курицы оливковое масло, соль, черный молотый перец, сушеный чеснок и молотую сладкую паприку.
- Перемешайте курицу со специями и оставьте промариноваться минут на 10-15 при комнатной температуре. Если есть время, то маринуйте дольше. Можно замариновать и на ночь, но уже переложите их в холодильник.
- Приготовьте 3 тарелки для формирования наггетсов: одну со взбитым слегка яйцом, во вторую всыпьте муку и в третью тарелку всыпьте панировочные сухари и смешайте их с куркумой, чтобы корочка у готовых наггетсов получилась золотистой.
- Каждый кусочек курицы обваляйте в муке, затем обмакните в яйцо и тщательно запанируйте в сухарях. Таким образом проделайте со всеми кусочками курицы.
- Заготовки уложите на решетку в чашу аэрогриля и выпекайте куриные наггетсы при 200 градусах 10-12 минут.
- Готовые наггетсы переложите на блюдо и подавайте с любым соусом. Приятного аппетита!