Мясо маринованное, запеченное в фольге
Что нужно
Порций:
5
говяжьи ребра
1100 г
лук гранулированный
1 ст. л.
перец чили
1 ч. л.
соус барбекю
2 ст. л.
чеснок
1 ст. л.
обычно есть дома
коричневый сахар
2 ст. л.
кумин
0,5 ч. л.
масло растительное
1 ст. л.
паприка
1 ч. л.
соль
0,5 ч. л.
Как готовить
- В миске смешайте паприку, кумин, соль, перец, сахар, лук и чеснок.
- Промытые и обсушенные рёбра натрите смесью из приправ.
- Оставьте мясо мариноваться в плотно закрытом пакете на 1-2 часа в холодильнике.
- Духовой шкаф разогрейте до 250 градусов. Подготовленную говядину уложите на противень с фольгой.
- Заверните мясо в фольгу и отправьте его в духовку на 3-4 часа.
- Готовые рёбра обмажьте соусом барбекю. Приятного аппетита!