фотография готовится
Мясной куриный хлеб
Что нужно
Порций:
10
горчица
1 ч. л.
кетчуп томатный
1 ст. л.
куриное филе
600 г
лук репчатый
1 штука
овсяные хлопья
3 ст. л.
сливки
100 г
чеснок
2 зубчика
яйцо куриное
1 штука
обычно есть дома
соль
1,5 ч. л.
Как готовить
- Куриное филе помойте и пропустите через мясорубку или возьмите готовый куриный фарш.
- Выложите яйцо в фарш. Лук и чеснок очистите, помойте и также пропустите через мясорубку. Добавьте к фаршу.
- Добавьте кетчуп и горчицу.
- Овсяные хлопья залейте теплыми сливками и дайте им 20 минут для набухания.
- После добавьте овсяные хлопья со сливками в миску с остальными ингредиентами.
- Фарш посолите и очень тщательно перемешайте.
- После выложите фарш в форму для хлеба с пекарской бумагой. Можно не класть бумагу, а хорошо смазать форму маслом.
- Сверху фарш смажьте небольшим слоем кетчупа или томатной пасты.
- Запекайте куриный хлеб в духовке, разогретой до 180-185 градусов 40-45 минут. При накалывании хлеба, из него должен выходить светлый сок. Значит хлеб готов.
- Мясной куриный хлеб подавайте к столу на закуску или на второе с любым гарниром.