Морковное пюре на гарнир
Что нужно
Порций:
1
масло оливковое
1 ст. л.
морковь
400 г
сливочное масло
30 г
творожный сыр
50 г
обычно есть дома
соль
Как готовить
- Продукты, которые нам понадобятся для приготовления морковного пюре на гарнир, - перед вами.
- Включите и разогрейте духовку при 190-200 градусах.
- Отдавайте предпочтение яркой и сочной моркови. Почистите морковь.
- Сбрызните морковь оливковым маслом, слегка посолите.
- Заверните в фольгу. Переложите в форму для запекания или сразу на лист в духовку. Запекайте морковь 40-45 минут.
- Через указанное время проверьте морковь на готовность. Далее нарежьте морковь на небольшие кусочки и переложите в чашу блендера.
- Добавить мягкое сливочное масло и творожный сыр.
- Пробейте все ингредиенты до однородной гладкой консистенции. Густоту пюре можно отрегулировать по своему вкусу. Если вам покажется, что пюре получилось плотным, то добавьте немного молока.
- Морковное пюре выложите на тарелку и подавайте самостоятельно или в качестве гарнира к любым мясным блюдам.
- Как видите, приготовить вкусное морковное пюре на гарнир в домашних условиях не сложнее, чем картофельное. Пробуйте и делитесь своими впечатлениями.