фотография готовится
Минтай с картошкой в сливках в духовке
Что нужно
Порций:
3
картошка
450 г
лук репчатый
80 г
перец черный молотый
сливки
200 г
соль
тимьян
0,5 ч. л.
филе минтая
200 г
чеснок
1 зубчик
обычно есть дома
зелень
майоран
0,5 ч. л.
приправа для рыбы
1 ч. л.
Как готовить
- Итак, для приготовления двух порций минтая с картошкой в сливках в духовке возьмите следующие компоненты.
- Лук нарежьте тонкими полукольцами.
- Чеснок - тонкими пластинами. Или измельчите с помощью пресса.
- Картофель отварите до готовности (15-20 минут).
- Воду слейте, а картошку прямо в кастрюле ложкой/вилкой/ножом разделите на кусочки среднего размера.
- Переложите картофель в форму для выпекания, равномерно выложите филе минтая между кусочками.
- Сверху посыпьте специями, выложите лук и чеснок, залейте содержимое сливками (комнатной температуры). Накройте форму фольгой.
- Запекайте минтая с картошкой в сливках в духовке при 180 градусах 30 минут. Потом можно оставить блюдо в остывающей печи настаиваться ещё на 10-15 минут.
- К столу подавайте со свежей зеленью. Приятного аппетита!