Макароны с тушёнкой на сковороде
Что нужно
Порций:
3
лук репчатый
1 штука
макароны твердых сортов
200 г
паприка
перец черный молотый
помидоры
1 штука
соль
тушенка говяжья
200 г
обычно есть дома
масло растительное
30 г
Как готовить
- Сегодня я нашла в своих запасах баночку говяжьей тушенки, и чтобы быстро и просто приготовить обед, решила использовать именно ее. На повестке - макароны с тушёнкой на сковороде. Что может быть проще этого блюда, лично я даже и придумать не могу, а главное – получается всегда очень вкусно.
- Тушенку можно брать свиную или куриную, а можно и не покупную, а свою домашнюю. Макароны подавать к столу с ароматной зеленью и свежими овощами.
- Подготовить ингредиенты по списку.
- Согласно инструкции на этикетке пачки, сварить макароны до состояния «на зубок». Они должны быть не разваренными, а слегка как бы недоваренными. Обычно на процесс варки уходит около 7-8 минут. После слить воду, макароны на время отставить в сторону.
- Прогреть сковороду, влить немного растительного масла. Очистить репчатый лук, сполоснуть и накрошить кубиками среднего размера. Помидоры вымыть, просушить. Нарезать томаты также кубиками. Переложить ингредиенты в сковороду и отправить на плиту. Поджарить лук и помидоры примерно 3-4 минуты.
- Тем временем откупорить баночку тушенки.
- Переложить тушенку вместе с жиром в сковороду, по желанию жир можно удалить. Протушить все около пяти минут. Попробовать на соль: если тушенка соленая, досаливать не нужно, а вот добавить немного паприки и перца можно.
- Теперь переложить в сковороду макароны.
- Перемешать и прогреть на плите пару минут. Вот и все – макароны с тушёнкой на сковороде готовы.