Макароны с капустой и курицей
Что нужно
Порций:
4
капуста
250 г
куриное филе
300 г
лук репчатый
1 штука
макароны
200 г
сливочное масло
20 г
чеснок
2 зубчика
обычно есть дома
масло растительное
2 ст. л.
соль
специи
Как готовить
- Лук нарежьте кубиками и обжарьте до мягкости.
- Добавьте нарезанное куриное филе, измельченный ножом чеснок, соль и специи по вкусу.
- Продолжайте обжаривать все вместе периодически помешивая, пока мясо не побелеет.
- Затем добавьте нарезанную соломкой капусту. Перемешайте, добавьте кусочек сливочного масла, накройте сковороду крышкой и тушите до готовности.
- Точное время сказать трудно, все зависит от того, насколько капуста молодая и какой степени готовности вам нравится. Кто-то любит хрустящую, а кому-то подавай позажаристее. Готовьте так, как вам больше нравится.
- Тем временем отварите макароны в подсоленной воде до готовности, воду слейте и заправьте их маслом.
- Когда капуста будет готова, добавьте в сковороду макароны, перемешайте и прогрейте все вместе пару минут. Макароны с капустой и курицей готовы.