Кускус с курицей в мультиварке
Что нужно
Порций:
4
брокколи
200 г
кабачки
1 штука
куриное филе
300 г
кускусможно заменить: булгур или мелкий рис
200 г
перец черный молотый
сливочное масло
40 г
соль
Как готовить
- В первую очередь отварите куриное мясо в мультиварке. Помещаем мясо в чашу мультиварки и заливаем водой добавив чуть соли. Готовим в режиме "Варка" 40 минут.
- Куриное мясо остудите и разделите на порционные кусочки.
- Отдельно, на плите, обжариваем брокколи.
- Кабачки нарезаем тонкими кружочками и также обжариваем до готовности.
- В чашу мультиварки выкладываем кусочки мяса и овощи. Засыпаем промытый кускус, сверху вливаем воду (на 2 см выше крупы). Бросаем кусочек сливочного масла и готовим в режиме "Тушение" 1 час.