фотография готовится
Куриные палочки из фарша (закусочные)
Что нужно
Порций:
4
кетчуп
1 ст. л.
куриное мясо
300 г
соус соевый
2 ст. л.
чеснок
1 зубчик
обычно есть дома
вода
3 ст. л.
паприка копченаяможно заменить: сладкую паприку
1 ч. л.
Как готовить
- Куриное филе нарежьте на куски и опустите в чашу блендера.
- СОВЕТ! Если нет блендера, прокрутите через мясорубку с мелкой насадкой, желательно два раза.
- Добавьте соевый соус. Если он не очень соленый, подсолите по своему вкусу.
- Всыпьте копченую паприку. Она придаст цвет и приятный копченый аромат.
- Влейте холодную чистую воду. Измельчите в однородную массу.
- Важно, чтобы не было кусочков мяса, масса должна быть однородной.
- Переложите фарш в кулинарный мешок. У мешка отрежьте небольшой кончик, чтобы диаметр палочек был тоньше мизинца.
- Отсадите куриные палочки на противень. Желательно смазать противень маслом, чтобы не пригорело, или застелите пекарской бумагой.
- Поставьте в разогретый до 180 градусов духовой шкаф минут на 20.
- СОВЕТ! Смотрите по своей духовке, куриные палочки быстро готовятся и могут пересохнуть.
- Закусочные куриные палочки из фарша готовы, подают их в теплом или холодном виде.