фотография готовится
Курица с тофу и овощами
Что нужно
Порций:
4
грибы
50 г
зелёный лук
2 штуки
кетчуп
2 ст. л.
курица
200 г
морковь
2 штуки
соус соевый
2 ст. л.
тофу
300 г
чеснок
1 зубчик
обычно есть дома
вода
2 ст. л.
масло растительное
2 ст. л.
сахар
1 ст. л.
уксус
1 ст. л.
Как готовить
- Очистите и нарежьте морковь, измельчите лук. Сушеные грибы замочите в горячей воде на 10 минут.
- Вымойте, обсушите, нарежьте грудку.
- Кубиками нарежьте тофу.
- В небольшую мисочку отправьте соевый соус, воду, кетчуп, уксус и сахар. Тщательно перемешайте.
- На сковороде разогрейте масло и выложите тофу. Обжарьте до румяной корочки с двух сторон.
- Снимите тофу, на сковороду выложите овощи и грибы. Обжарьте на среднем огне до мягкости.
- Добавьте курицу и жарьте до готовности. В конце добавьте тофу и вылейте соус. Томите еще буквально минутку и подавайте курицу с тофу и овощами к столу.