Суп харчо из курицы
Что нужно
Порций:
4
зелёный лук
50 г
курица
250 г
морковь
1 штука
перец черный молотый
рис
100 г
соль
томатная паста
2 ст. л.
чеснок
2 зубчика
обычно есть дома
масло растительное
3 ст. л.
приправа для супа харчо
2 ст. л.
Как готовить
- Курицу порезать на кусочки.
- Рис отварить вместе с кусочками курицы.
- Морковь порезать на кружки.
- Морковь обжарить на масле и добавить в суп.
- На сковороде обжарить чеснок, лук и томатную пасту. Затем долить немного бульона и потушить. Влить зажарку в кастрюлю с супом.
- Добавить специи, соль. Дать супу настояться.