Плов с курицей в мультиварке
Что нужно
Порций:
4
кипяток
2 стакана
курица
400 г
лук репчатый
150 г
морковь
150 г
рис
1 стакан
чеснок
3 зубчика
обычно есть дома
масло растительное
перец черный молотый
соль
специи
Как готовить
- Курицу вымойте, вытрите и порубите на средние куски. В чашу мультиварке налейте растительное масло и разогрейте в режиме «Жарка» в течение 3 минут. Выложите в чашу порезанную курицу и обжаривайте в том же режиме с открытой крышкой в течение 16-20 минут, перевернув кусочки 1-2 раза.
- Морковь порежьте средней соломкой и добавьте к курице.
- Репчатый лук порежьте на кусочки и добавьте к курице и морковью.
- Все посолите, поперчите и добавьте специи. Готовьте все, не закрывая крышку, в течение 10 минут в режиме «Жарка», перемешивая.
- Рис тщательно промойте в нескольких водах, пока она не станет чистой. Добавьте рис в чашу мультиварки. Чеснок почистите и целиком выложите на рис.
- Влейте в чашу горячую воду. Она должна быть на 2-3 сантиметра выше содержимого.
- Установите в мультиварке режим «Плов» и закройте крышку.
- Готовьте плов до звукового сигнала о прекращении приготовления.
- Готовый фильм разложите порционно или переложите в общее блюдо и подавайте на стол. Приятного аппетита!