Что нужно

Порций:

2

горчица 1 ст. л.

кетчуп 1 ст. л.

куриные бедрышки 2 штуки

сок лимона 1 ст. л.

соус соевый 3 ст. л.

чеснок 3 зубчика

обычно есть дома

перец черный молотый 0,5 ч. л.

приправа для курицы 1 ч. л.

сахар 1 ст. л.

соль 1 ч. л.

Как готовить

Куриные ножки разморозим, промоем и порежем на кусочки. Смешаем с кусочками чеснока, соевым соуосм и горчицей, закроем в пакете и оставим мариноваться как минимум на час при комнатной температуре, а лучше - больше.
Тем временем сделаем соус. На очень маленьком огне томим смесь из кетчупа, сока лимона, сахара, соли, перца и приправ, а также — оставшегося соевого соуса. Как закипит, немного загустеет, а сахар весь растворится - снимаем с огня.
Курицу достанем из пакета и обжарим сначала на сухой сковороде, а потом добавим соус, уменьшим огонь и протушим, пока соус совсем не загустеет и не получится курица в карамели.
А вот так выглядит готовое блюдо. Приятного аппетита!