Куриные бедра на сковороде
Что нужно
Порций:
5
куриное бедро
5 штук
обычно есть дома
вода
100 г
масло растительное
3 ст. л.
перец черный молотый
приправа для курицы
соль
Как готовить
- Приготовьте продукты. Куриные бедрышки тщательно вымойте, удалите жир и остатки перьев. Обсушите бумажной салфеткой.
- Посолите бедра, поперчите и посыпьте приправой для курицы. Оставьте на 5-10 минут.
- Разогрейте на сковороде растительное масло. Положите бедра и обжарьте со всех сторон до красивой корочки на сильном огне.
- Влейте воду, доведите до кипения, сделайте тише огонь, закройте сковороду крышкой и протушите мясо минут 15. Попробуйте на готовность. Приятного!