YumNyam
← Назад
Плов с курицей и кабачками

Плов с курицей и кабачками

1 час · 4 порции · 7 продуктов

узбекская жарка

Что нужно

Порций:
4
кабачки 300 г
куриное бедро 500 г
лук репчатый 100 г
морковь 200 г
перец черный молотый
рис 1 стакан
соль
обычно есть дома
вода 1,5 стакана
масло растительное 50 г

Как готовить

  1. В чашу мультиварки вливаем масло, укладываем туда же курицу. Устанавливаем программу "Жарка" на 20 минут. Готовим 10 минут с открытой крышкой.
  2. Извлекаем курицу и кладем порезанный кружочками кабачок. Обжариваем 5 минут, переворачивая.
  3. Теперь добавьте лук порезанный полукольцами и морковь порезанную кружочками. Готовим на той же программе 7 минут.
  4. Возвращаем курицу в мультиварку и засыпаем промытый рис.
  5. Влейте воду, добавьте соль и специи.
  6. Перемешайте и установите программу "Рис". Готовьте до звукового сигнала.
  7. При желании можно добавлять в плов другие овощи, например, брокколи или брюссельскую капусту. Приятного аппетита!

Ещё 5 блюд из кабачков, куриного бедра и лука