Куриное филе под сметанным соусом
Что нужно
Порций:
3
куриное филе
200 г
лук репчатый
1 штука
помидоры
3 штуки
сметана
3 ст. л.
обычно есть дома
сладкий перец
1 штука
специи
Как готовить
- Вымойте курицу и овощи. Томаты залейте кипятком, оставьте их там на 5-10 минут. После чего снимите с них кожуру и порежьте. Лук очистите от кожуры и порежьте на кусочки. Обжарьте лук в масле до золотой корочки.
- Добавьте к луку курицу, обжаривайте примерно 5 минут. Перемешивайте лук и курицу.
- Нарежьте перец и томаты небольшими кусочками. Добавьте овощи к курице, обжаривайте еще пару минут. Готовьте на маленьком огне, помешивая.
- Добавьте к курице воду и сметану. Перемешайте и тушите еще примерно 10-15 минут. Тушить курицу следует на маленьком огне под крышкой.