Что нужно

Порций:

2

лук репчатый 80 г

печень куриная 300 г

соус териякиможно заменить: соевый соус с мёдом 80 г

обычно есть дома

масло растительное 40 г

перец черный молотый

соль

Как готовить

Лук почистите и нарежьте полукольцами.
Промойте печень, срежьте прожилки, подготовленный продукт нарежьте крупными кусочками.
Залейте печень соусом терияки и оставьте мариноваться на 15 минут.
Разогрейте масло на сковороде, выложите лук и начните жарить на среднем огне.
Обжаривайте лук 2-3 минут до появления золотистого оттенка.
К обжаренному луку добавьте маринованную печень вместе с соусом терияки.
Обжаривайте куриную печень 3-4 минуты, помешивая. Добавьте соль и черный перец по вкусу.
Готовое блюдо сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!