фотография готовится
Куриная грудка на второе
Что нужно
Порций:
8
курица
4 штуки
масло оливковое
60 г
розмарин
0,25 ч. л.
тимьян
0,5 ч. л.
чеснок
3 зубчика
обычно есть дома
орегано
0,5 ч. л.
перец черный молотый
соль
Как готовить
- Куриные грудки посолите и поперчите. Затем смешайте оливковое масло, тимьян, розмарин, орегано и толченый чеснок. Натрите курицу и оставьте ее мариноваться на 2 часа.
- Выньте куриные грудки из маринада и позвольте избытку стечь. Разогрейте сковороду на среднем огне. Когда растительное масло разогреется, выложите грудки кожицей вниз.
- Накройте мясо фольгой и поставьте сверху другую сковороду. Уменьшите огонь и жарьте курицу около 5 минут до золотой корочки.
- Выложите поджаренную грудку на противень и готовьте ее при 160 градусах еще примерно 5 минут.