Что нужно

Порций:

4

картошка 8 штук

куриные бедрышки 500 г

лук репчатый 1 штука

сметана 6 ст. л.

укроп 50 г

чеснок 4 зубчика

обычно есть дома

лавровый лист 4 штуки

перец горошком 8 штук

соль 4

Как готовить

Картошку чистим и нарезаем кубиками. раскладываем по горшкам.
Чистим лук, режем колечками и укладываем поверх картошки.
Добавляем соль и перец горошком и укладываем на картошку кусочки курицы.
Теперь сделаем заправку. Смешаем рубленную зелень укропа, измельченный чеснок и сметану.
Заливаем получившийся соус поверх курицы в горшочки.
Добавляем по 100-150 грамм воды в каждый горшочек. Можно и больше, если хотите получить картофель с жидкой подливой. Закрываем горшочки крышками и ставим в холодную духовку. Включаем духовку на 180-200 градусов и забываем о горшочках минут на 40. Затем проверим на готовность и если надо - доготовим еще некоторое время.