Что нужно

Порций:

3

картошка 8 штук

куриное филе 500 г

лук репчатый 2 штуки

сливки 2 стакана

сушёные грибы 100 г

тесто для крышек 500 г

обычно есть дома

перец черный молотый

соль

Как готовить

Картофель почистить и нарезать небольшими кубиками.
Грибы залить кипятком, дать разбухнуть, а затем измельчить ножом.
Лук почистить и мелко нарезать.
Соединить картофель, грибы и лук, посолить, поперчить, перемешать.
Куриное филе нарезать кубиками примерно 2х2 сантиметра, присолить.
В горшочки укладываем картофель с грибами и луком, потом курицу, затем снова картофель.
Залить сливками (примерно до середины горшочка) и отправить в разогретую до 180С духовку на 40 минут.
Спустя это время содержимое горшочков нужно проверить на готовность и, при желании, заменить керамические крышки на съедобные, после чего запекать еще 15-20 минут - до готовности теста.