фотография готовится
Крутоны для Цезаря
Что нужно
Порций:
1
багет
70 г
масло оливковое
2 ст. л.
перец черный молотый
соль
укроп
0,5 ч. л.
чеснок
1 зубчик
Как готовить
- Багет нарежьте кубиками, небольшими брусочками или просто порвите руками на небольшие кусочки.
- Переложите нарезанный багет в тарелку, посыпьте сухим укропом, щепоткой соли, добавьте пропущенный через пресс чеснок.
- Полейте оливковым маслом. Перемешайте все нарезанные кусочки хлеба.
- Разогрейте сухую сковороду и положите на нее нарезанный багет.
- На огне выше среднего обжаривайте хлеб, помешивая, до красивого румяного цвета.
- Снимите обжаренный хлеб со сковороды и охладите. Крутоны для "Цезаря" готовы. Добавьте крутоны в салат или подайте в качестве закуски отдельно.