фотография готовится
Креветки Скампи
Что нужно
Порций:
1
креветки
150 г
лимонный сок
1 ч. л.
масло оливковое
1 ст. л.
петрушка
1 ст. л.
сливочное масло
2 ст. л.
цедра лимона
1 штука
чеснок
2 зубчика
шери
1 ч. л.
обычно есть дома
кайенский перец
1
соль
0,25 ч. л.
Как готовить
- Разморозить и очистить креветки. Смешать в небольшой миске: креветки, чеснок, соль, перец и оливковое масло. Оставить в сторонке на пару минут.
- Растопить масло в небольшой кастрюле. Как только масло растает, добавьте креветки. Готовим на среднем огне.
- Добавить херес, цедру лимона, петрушку, лимонный сок. Перемешать все вместе, и варить в течение нескольких минут.