Что нужно

Порций:

5

креветки замороженные 1 кг

лимон 1 штука

майонез 4 ст. л.

перец черный молотый

сливочное масло 3 ст. л.

соль

укроп 1 пучок

чеснок 4 зубчика

обычно есть дома

специи к рыбе

Как готовить

Креветки перекладываю в дуршлаг и промываю под холодной водой, оставляю до того, пока не счёт вся жидкость.
Сковороду ставлю на огонь, кладу в неё сливочное масло, растапливаю его на слабом огне.
Тем временем мою и нарезаю мелким кубиком лимон, чищу и натираю на мелкой терке зубчики чеснока, мою и нарезаю зелень.
В сковороду с растопленным маслом кладу креветки, готовлю 20 минут на среднем огне, периодически помешиваю.
Добавляю в сковороду кусочки лимона, перемешиваю.
После лимона сразу добавляю майонез, чеснок, укроп и всё перемешиваю. По вкусу добавляю соль и черный молотый перец, специи к рыбе.
Перекладываю креветки в чесночном соусе на блюдо и немного остужаю, затем уже подаю.