Паста с креветками под соусом
Что нужно
Порций:
4
креветки замороженные
300 г
пармезанможно заменить: любой твёрдый сыр
80 г
сливки
200 г
сливочное масло
30 г
чеснок
2 зубчика
обычно есть дома
орегано
перец черный молотый
соль
Как готовить
- Чеснок нарежьте пластинами. Отправьте его в масло на сковороду обжариваться.
- Креветки залейте на 5 минут кипятком.
- Как чеснок начнёт зажариваться, уберите его со сковороды. Оставьте только масло.
- На сковороду переложите креветки. Жарьте их на среднем огне в течение 5 минут.
- Затем к креветкам добавьте соль, перец, сливки и орегано. Перемешайте ингредиенты.
- Доведите соус до кипения. Потом оставьте его тушиться до нужной вам густоты на медленном огне.
- Добавьте сыр и ещё раз перемешайте.
- Полейте соусом пасту и подавайте. Приятного аппетита!