Что нужно

Порций:

7

куриное филе 600 г

лук репчатый 1 штука

плавленый сыр 100 г

хлеб 100 г

чеснок 2 зубчика

обычно есть дома

масло растительное 50 г

соль 1 ч. л.

Как готовить

Куриное филе и плавленый сыр пропустите через мясорубку.
Белый хлеб или булку намочите в воде и отожмите. Лук и чеснок очистите, помойте. Пропустите через мясорубку хлеб, лук и чеснок.
Фарш посолите, можно поперчить, добавить сухие приправы. Тщательно перемешайте до однородной консистенции.
Из приготовленного фарша сформируйте котлеты. Обваляйте их в хлебной крошке или панировочных сухарях. Выложите на горячую сковороду с рафинированным подсолнечным маслом.
Обжарьте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки.
Котлеты с плавленым сыром без яиц готовы.
Подавайте котлеты с овощами, картофельным пюре, кашей.