Котлеты с овсяными хлопьями ПП
Что нужно
Порций:
6
базилик
1 ч. л.
лук репчатый
1 штука
молоко
80 г
овсяные хлопья
40 г
фарш куриный
500 г
яйца
1 штука
обычно есть дома
масло растительное
1 ст. л.
соль
Как готовить
- Как сделать котлеты с овсяными хлопьями ПП? Для приготовления котлет с овсяными хлопьями понадобятся: фарш куриный (можно брать абсолютно любой фарш: свиной, говяжий, смешанный), репчатый лук, овсяные хлопья, молоко, яйцо, соль, базилик, растительное масло.
- Овсяные хлопья залейте молоком, оставьте на 30 минут, чтобы хлопья набухли и размягчились.
- Репчатый лук очистите, помойте, измельчите удобным способом. Можно потереть на терке или воспользоваться блендером, либо мелко порезать.
- Фарш соедините с набухшими в молоке овсяными хлопьями, яйцом, репчатым луком. Добавьте соль и базилик.
- Все тщательно перемешайте.
- Фарш отбейте о стол несколько раз, чтобы масса стала плотнее. Чем лучше отбит фарш, тем вкуснее получатся котлеты.
- Противень смажьте растительным маслом. Я застелила противень фольгой, но это необязательно. Влажными руками сформируйте котлеты круглой или овальной формы, выложите на противень.
- Запекайте котлеты с овсяными хлопьями в разогретой до 190 градусов духовке 25-30 минут. Подавайте в горячем виде с любым гарниром или свежими овощами. Приятного аппетита!