Что нужно

Порций:

6

белый хлеб 3 ломтика

куриное филе 250 г

куриные сердечки 500 г

лук репчатый 1 штука

чеснок 2 зубчика

яйца 1 штука

обычно есть дома

перец черный молотый

соль

Как готовить

Чеснок пропускаем через «чеснокодавку».
Куриные сердечки и филе тщательно промываем, затем измельчаем с помощью мясорубки или блендера.
Фарш смешиваем с луком, чесноком и хлебом (хлеб не нужно размачивать в молоке, поскольку фарш получается достаточно жидким). Вбиваем яйцо. Солим и перчим по вкусу. Можно также добавить какие-либо специи на собственное усмотрение. Хорошенько перемешиваем все ингредиенты до получения однородной массы.
Из полученного фарша лепим котлеты и обжариваем с обеих сторон примерно по 3 минуты.
Далее снимаем котлеты с плиты, выкладываем в форму для запекания или на противень и отправляем в духовку. Запекаем при температуре 200 градусов 20 минут.
Котлеты из куриных сердечек готовы! Приятного аппетита!