Что нужно

Порций:

4

базилик 0,25 ч. л.

картошка 1 штука

лук репчатый 1 штука

морковь 1 штука

панировочные сухари 2 ст. л.

перец красный молотый

филе индейки 700 г

чёрный

яйца 1 штука

обычно есть дома

масло растительное

орегано 0,25 ч. л.

соль

укроп сухой 1 ст. л.

Как готовить

Для приготовления котлет подготовить продукты по списку.
Филе индейки нарезать кусочками, репчатый лук измельчить. Сложить мясо с луком в чашу комбайна и измельчить.
Почистить морковь и картофель. Перекрутить их в комбайне с небольшим количеством мясного фарша.
Мясо и овощи выложить в удобную миску, хорошо перемешать. Добавить соль, перец, базилик, орегано и сухой укроп.
Добавить в фарш яйцо и панировочные сухари.
Фарш хорошо отбить. Смазать противень подсолнечным маслом и сформировать из фарша котлеты. Выложить котлеты на противень.
Запекать котлеты из индейки в духовке, разогретой до 200 градусов, 35-40 минут. Подать сразу после приготовления. Приятного аппетита!