Компот из айвы
Что нужно
Порций:
3
айва
2 штуки
изюм
3 ст. л.
обычно есть дома
вода
1,5
сахар
0,5 стакан
соль
0,5 ч. л.
Как готовить
- Я всегда очень любила компот из айвы, он получается настолько ароматным, как будто в его состав входит не одна пряность. Вкуснее, чем компот из айвы, наверное только одноименное варенье. Сегодня я решила разнообразить простейший рецепт компота из айвы, добавив в него изюм. Напиток только выигрывает, получился даже праздничный вариант!
- Подготовим необходимые продукты.
- Айву тщательно промыть, при необходимости используя щетку. Очистить от сердцевины и кожуры.
- Когда Вы готовите большой объем компота, рекомендуется нарезанные ломтики айвы складывать в кастрюлю с подсоленной водой, чтобы фрукты не потемнели. Если выход небольшой, то можно этот пункт пропустить.
- Затем айву промыть под проточной водой, залить чистой водой, поставить на огонь, довести до кипения. Добавить сахар, его количество регулируйте на свой вкус. Варить компот 10 минут.
- Затем добавить промытый изюм, варить компот еще 3 минуты.
- Компот можно пить как в теплом, так и в холодном виде, как вам больше нравится.
- С наступающим Новым Годом!