фотография готовится
Картошка с охотничьими колбасками на сковороде
Что нужно
Порций:
7
картошка
6 штук
лук репчатый
1 штука
масло для жарки
30 г
охотничьи колбаски
200 г
обычно есть дома
соль
специи
Как готовить
- Картофель нужно почистить, помыть и нарезать брусочками (кубиками).
- В сковороду с раскаленным растительным маслом нужно выложить картофель и жарить на среднем огне. Крышкой пока не накрывать. Спустя 5 минут можно перемешать.
- Пока жарится картофель, нужно нарезать соломкой очищенный репчатый лук. Колбаски нужно нарезать кусочками по 1-1,5 см.
- Когда картофель дойдет до полуготовности, можно переложить лук и колбаски в сковороду, перемешать и жарить уже на тихом огне. По мере дальнейшего перемешивания можно уже солить картофель и добавлять специи по вкусу.
- Спустя 15 минут жарки картошки с охотничьими колбасками на сковороде вкусное, сытное и ароматное блюдо будет готово.
- Подавайте картофель с колбасой в горячем или теплом виде, можно со свежей зеленью, сметаной или соусом. Приятного аппетита!