Картошка с курицей в духовке под соусом
Что нужно
Порций:
4
картошка
600 г
курица
0,5 штука
лук репчатый
1 штука
майонез
100 г
сметана
100 г
чеснок
1 зубчик
обычно есть дома
вода
1 стакан
соль
специи
Как готовить
- Тушку курицы, или в моем случае половинка, вымойте, удалите остатки перьев и грубую кожицу на ножках. Отрежьте попку, уберите внутренний жир.
- Порубите топориком тушку на кусочки не большого размера.
- Порежьте лук, можно взять парочку крупных луковиц и порезать полукольцами, только не слишком тонко.
- Приготовьте соус, для этого смешайте заранее майонез и сметану, добавьте чеснок, майоран, соль, перец черный молотый.
- Очищенный картофель порежьте дольками.
- На противень налейте стакан воды, уложите слой картофеля, лука, посолите, после выложите мясо.
- Все щедро полейте соусом. Отправьте картошку с курицей в духовку горячую на 45 минут, температура 200 градусов.
- Картошка с курицей в духовке под соусом готова! Приятного!