Карам Шурбон Гушти
Что нужно
Порций:
6
говядина
500 г
капуста
500 г
лук репчатый
1 штука
морковь
200 г
помидоры
150 г
чеснок
2 зубчика
обычно есть дома
зелень
4 штуки
Как готовить
- Мясо помойте, при желании предварительно обжарьте и сварите бульон.
- Затем бульон процедите.
- Морковь натрите на терке и добавьте в бульон. Доведите до кипения.
- Нашинкуйте капусту — и тоже в суп.
- Затем нарежьте помидоры и также добавьте их в суп.
- Подайте с чесноком, зеленью и сметаной. Приятного аппетита!