Что нужно

Порций:

8

капуста 400 г

лук репчатый 1 штука

масло оливковое 1 ст. л.

морковь 3 штуки

помидоры 2 штуки

рис 1 стакан

томатный соус 1 ст. л.

чеснок 2 зубчика

обычно есть дома

вода 1 стакан

перец болгарский 0,5 штука

перец душистый горошком 3 штуки

сладкая паприка 1 ч. л.

соль

Как готовить

Рецепт приготовления постного, диетического и полезного плова с овощами в мультиварке. Такой плов хорошо приготовить на Пост или тем, кто придерживается правильного питания, или просто для вкусного разнообразия своих ужинов.
Приготовление овощного плова в мультиварке не требует каких-то специальных навыков в кулинарии. Блюдо очень просто и быстро готовится из самых обычных популярных в каждой семье продуктов.
Капусту нашинковать и выложить в чашу мультиварки.
Морковь, лук, болгарский перец, помидор порезать соломкой и выложить к капусте. Добавить нарезанный чеснок.
Добавить томатный соус, паприку, масло, рис, перец и воду. Чуть подсолить по вкусу и перемешать.
Готовить овощной плов в мультиварке в режиме "каша" или "плов" 30 минут.
При подаче для остроты можно добавить кусочек стручка жгучего перца.