фотография готовится
Паста с мясным соусом
Что нужно
Порций:
4
говядина
400 г
лук репчатый
1 штука
молоко
200 г
морковь
1 штука
помидоры
330 г
сливочное масло
200 г
спагетти
300 г
тимьян
0,25 ч. л.
чеснок
2 зубчика
обычно есть дома
соль
1
Как готовить
- Мелко нарезаем лук и чеснок, трем морковь. Обжариваем овощи на сливочном масле 5-6 минут.
- Добавляем фарш, перемешиваем и жарим до готовности.
- Теперь добавьте: соль по вкусу, тимьян, томаты вместе с соком (томаты размять вилкой) и молоко. Доведите все до кипения, затем сделайте минимальный огонь и тушите под крышкой 20 минут.
- Тем временем, сварите спагетти. На готовую пасту кладем соус, присыпаем тертым сыром и подаем на стол. Приятного аппетита!