Черновик: рецепт настоящий, фотография ещё не готова.
YumNyam
← Назад

Капрезе с моцареллой и песто

10 минут · 4 порции · 4 продукта

итальянская тушение

Что нужно

Порций:
4
базилик 10 г
моцарелламожно заменить: сулугуни или адыгейский сыр 120 г
соус песто 2 ст. л.
черри 300 г
обычно есть дома
масло растительное 10 г
перец черный молотый 2
соль 2

Как готовить

  1. Продукты для приготовления капрезе с моцареллой и песто - перед вами!
  2. Промойте зелень и помидоры в воде, обсушите с помощью бумажных салфеток. Разрежьте черри пополам и выложите вместе с зеленью на тарелку. Используйте помидоры разных цветов - салат получится более красочным, аппетитным на вид!
  3. Выложите шарики моцареллы, стряхнув с них рассол.
  4. Добавьте хаотично на продукты соус песто.
  5. Посолите и поперчите салат, сбрызните ароматным растительным маслом: тыквенным, льняным, оливковым и т.д. Подайте капрезе с моцареллой и песто к столу.

Ещё 5 блюд из базилика, моцареллы и соуса песто