фотография готовится
Капрезе с курицей и авокадо
Что нужно
Порций:
4
авокадо
2 штуки
куриное филе
500 г
моцарелламожно заменить: сулугуни или адыгейский сыр
200 г
мёд
1 ст. л.
помидоры черри
20 штук
салат ромэн
1 штука
яйца
4 штуки
обычно есть дома
бальзамический уксусможно заменить: винный уксус с ложкой мёда
4 ст. л.
масло растительное
1 ст. л.
перец черный молотый
приправа для курицы
1 ст. л.
соль
Как готовить
- В кастрюльку добавьте мёд вместе с уксусом и солью. Доведите соус до кипения, а затем варите, пока он не загустеет. Яйца отварите вкрутую.
- В это же время курицу толщиной в 2 см. обваляйте в приправе. Запекайте её в духовке при 200 градусах в течение 10 минут. Затем нарежьте её кусочками. Нашинкуйте промытый салат.
- Нарежьте авокадо, яйца и помидорки. Уложите ингредиенты вместе с салатом и курицей в салатницу без смешивания. Поперчите их.
- Перед подачей добавьте к салату немного остывший соус. Приятной дегустации!