фотография готовится
Кабачки в рукаве в духовке
Что нужно
Порций:
2
кабачки
350 г
лук репчатый
60 г
перец черный молотый
петрушка
5 г
соль
чеснок
1 зубчик
обычно есть дома
масло растительное
30 г
прованские травы
1 ч. л.
Как готовить
- Сполосните овощи, срежьте хвостики. Кабачки нарежьте средними по толщине полукольцами.
- Также полукольцами нарежьте репчатый лук и измельчите чеснок.
- Перемешайте кабачки с луком и чесноком, добавьте сушеные прованские травы, соль и черный перец по вкусу.
- Овощи перемешайте и добавьте мелко рубленную петрушку для аромата.
- Один конец рукава для запекания завяжите и сложите туда все овощи, полейте их растительным маслом. Завяжите рукав и отправьте в духовку.
- Запекайте кабачки в рукаве в духовке при 180°С около 30-35 минут. Если хотите получить овощи аль-денте, то запекайте их минут 15-20.
- Осторожно выложите овощи из рукава и подавайте к столу. Кабачки получаются очень сочными и вкусными. К ним можете отварить любой гарнир!