Кабачки с грудкой в духовке
Что нужно
Порций:
4
кабачки
2 штуки
кефир
0,5 стакан
курица
1 штука
лук репчатый
2 штуки
майонез
4 ст. л.
помидоры
3 штуки
чеснок
2 зубчика
обычно есть дома
соль
специи
Как готовить
- Промойте кабачки. Очистите их от кожуры и нарежьте мелкими кубиками.
- Моем помидоры. Нарезаем кубиками.
- Филе куриной грудки мелко нарежьте.
- Выкладываем на противень кабачки, филе, помидоры и лук. Перемешиваем и солим.
- Теперь приготовим соус. Смешайте в одной емкости: майонез, пол стакана кефира и специи. Соус не должен получится слишком жидким.
- Мажем кабачки сделанным соусом и запекаем в духовке 30 минут. Температура 180 градусов. Под конец добавьте тертого чеснока и тщательно перемешайте.
- Готово! Приятного аппетита!